Hủ tíu Gò Công
Hủ tíu - còn gọi hủ tiếu - là món ăn phổ biến khắp phía nam, đến nay đã xuất hiện ở miền trung...
Vọp nấu canh chua
Ở Gò Công, Tiền Giang có món đặc sản là vọp nấu canh chua với lá me non (cách nấu tư ơng tự canh...
Mắm Còng Gò Công
Gió đưa gió đẩy... về rẫy ăn còng Về sông ăn cá... về giồng ăn dưa...
Ruộng, rẫy ven sông rạch là nơi trú ngụ,...
Cá cơm – món ăn bình dân
Trong các buổi tiệc, giỗ ở miền quê Gò Công (Tiền Giang), ngoài những thức ăn thịt, cá ê hề, chủ nhà thường dọn...
Có gì hấp dẫn trong tô hủ tiếu gà bà Năm ở Gò Công?
Gần 20 năm nay lần nào về thị xã Gò Công (Tiền Giang), gia đình tôi đều không thể bỏ qua quán hủ tiếu...
Hấp dẫn Sơ ri Gò Công
Trong các loại đặc sản Tiền Giang làm quà, rất nhiều người ưu ái chọn Sơ ri Gò Công. Sơ ri Gò Công nổi...
Tết Việt Nam kể chuyện mắm
Ngày còn nhỏ tôi đọc tác phẩm “Rừng Mắm” của nhà văn Bình Nguyên Lộc mà tôi cứ ngỡ ông muốn ít nhiều nói...
Nước Tương Dưỡng Sinh Tamari Nguyên Dương
Từ thị xã Gò Công du khách theo đến Xóm Mãng - Tân Đông (theo hướng Tân Tây - Vàm Láng) tại đây du...
Canh chua bông lục bình
Bông lục bình nở rộ vào mùa gió chướng. Chọn tôm sen hoặc tép bạc trắng, canh chua sẽ ngon hơn. Tôm sau khi...
Làng nghề mắm tôm chà Gò Công – Đệ nhất mắm Phương Nam
Đất miền Tây Nam Bộ đặc trưng là vùng sông nước, nhiều tôm cá. Những sản vật có sẵn được người dân địa phương...