Địa danh được cấu tạo theo phương thức: Tổ chức dân cư (Ấp) + Địa hình thiên nhiên (Giồng) + Tên ấp được rút gọn (Tân Xuân thành Tân)

Ấp Giồng Tân thuộc xã Tăng Hòa, huyện Gò Công Đông; trước năm 1975, là ấp Giồng Chùa; sau năm 1975, do Giồng Chùa trải dài từ xã Tăng Hòa đến ấp Tân Xuân, xã Phước Trung, nên được đổi thành Giồng Tân. Tên ấp Giồng Tân có từ đó.

Ấp Giồng Tân đông giáp ấp Trại Ngang, cùng xã, tây giáp ấp Tân Xuân, xã Phước Trung, bắc giáp Khu phố Hòa Thơm 3. thị trấn Tân Hòa, nam giáp ấp Trại Cá, cùng xã; diện tích tự nhiên 167 ha; dân số (năm 2019): 1.162 người, nam 448, nữ 712; được công nhận ấp văn hóa.