Gạc măng rê (garde-manger) → tủ đựng chén bát

Nghĩa gốc: Trong tiếng Pháp, “garde” có nghĩa là “canh gác, giữ gìn” và “manger” là “ăn, thức ăn”. Do đó, “garde-manger” có nghĩa là “nơi bảo quản thức ăn”.

Khi du nhập vào Việt Nam: Cụm từ này được dùng để chỉ tủ đựng bát đĩa, thức ăn hay còn gọi là chạn bát. Đây là một vật dụng phổ biến trong các gia đình Việt Nam trước đây, đặc biệt là ở những vùng chưa có tủ lạnh.

Những chiếc tủ này thường làm bằng gỗ, có lưới hoặc song thưa ở các mặt để thoáng khí, giúp bảo quản thực phẩm và bát đĩa khỏi côn trùng như ruồi, gián, kiến. Bốn chân tủ thường được đặt vào các bát nước để ngăn kiến bò lên. Ngày nay, tủ lạnh và tủ bếp hiện đại đã thay thế “gạc măng rê” truyền thống, nhưng từ này vẫn được một số người lớn tuổi sử dụng.