Gió đưa gió đẩy… về rẫy ăn còng Về sông ăn cá… về giồng ăn dưa… Ruộng, rẫy ven sông rạch là nơi trú ngụ, sinh sôi thích hợp cho các loại còng: quìu, nhịp, nha, lửa, vó… Vì thuộc vùng đất thấp, nhiễm mặn nên hằng năm nông dân chỉ canh tác được một […]

Gò Công là một tỉnh nhỏ nhưng rất quan trọng về phương diện lịch sử và văn hoá. Gò Công góp phần phát triển một nền văn hoá đặc thù của đồng bằng sông Cửu Long. Nói về những nhân vật cận đại, ngoài những ông Phủ, ông Huyện, Cai tổng, chúng tôi xin kể […]

Theo Quốc lộ 50, từ TP.HCM về Gò Công (Tiền Giang), đến đoạn Tân Trung – Lăng Hoàng Gia, du khách sẽ bắt gặp nhiều quán chè nằm san sát hai bên đường. Đó là “quê hương” của món ăn đặc sản nức tiếng vùng này: chè Sơn Qui. Sơn Qui là địa danh do […]

Thiên địa hội là một tổ chức bí mật của người Tàu có mục đích “bài Mãn phục Minh”. Qua Việt nam và các nước Đông Nam Á, hình thức tổ chức vẫn là hội ẩm, nhưng mục đích có thay đổi tuỳ hoàn cảnh địa phương. Tại Nam Kỳ, Thiên địa hội hoạt động […]

Lễ “Cúng bổn xóm” của người Việt ở Gò Công, tỉnh Tiền Giang, một lễ hội được tổ chức vào hai ngày mùng 4 và mùng 5 tháng Giêng hằng năm. Lễ hội diễn ra tiếp ngay sau Tết Nguyên Đán, mục đích cầu an, cầu “phong điều vũ thuận” cho thôn xóm; bên cạnh […]

Tiền Giang là tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long, có bờ biển dài 32km với 3 cửa chính chảy ra biển Đông là Soài Rạp, Cửa Tiểu và Cửa Đại, có nhiều phù sa, chất mùn tạo nên một dãy biển thuận lợi cho nhiều loài sinh vật phát triển, trong đó có con […]

Ông Trần Văn Trí (45 tuổi) ở ấp Bình Lạc, xã Thành Công (huyện Gò Công Tây, Tiền Giang) đã thành công khi nuôi gần 0,8 triệu cá kèo trong ao rộng 1ha, thu lãi ròng 400 triệu đồng/ ha. Vì lọai cá nầy được ưa chuộng trên thị trường và rất dễ nuôi, nếu […]