Gò Công – Bí ẩn Làng thành phố đầu tiên của lục tỉnh – Kỳ 5: Độc đáo món quê Gò Công tiến vua
“Gọi mắm nhưng thật ra không phải mắm, đó là loại nước chấm thượng hảo hạng làm từ thịt con…
Vọp nấu canh chua
Ở Gò Công, Tiền Giang có món đặc sản là vọp nấu canh chua với lá me non (cách nấu…
Gò Công – Bí ẩn Làng thành phố đầu tiên của lục tỉnh – Kỳ 4: Hai nữ sĩ lừng danh thiên hạ
Gò Công là đất địa linh nhân kiệt với nhiều danh nhân. Đặc biệt, xứ này có hai nữ sĩ…
Một bức thơ lịch sử của dân chúng Gò Công gửi phản kháng chính phủ Pháp vào năm 1862
Trích từ Gò Công xưa của soạn giả Huỳnh Minh, sách có đoạn: Cố công sưu tầm ,chúng tôi xin…
Canh chua bông lục bình
Bông lục bình nở rộ vào mùa gió chướng. Chọn tôm sen hoặc tép bạc trắng, canh chua sẽ ngon…
Tình người Gò Công
Địa danh Gò Công rất quen thuộc với người miền Nam là vùng đất được khai phá đầu tiên và…
Nham Gò Công
Nham Gò Công còn là một món gỏi mà đa số quý ông thích ăn nhậu những món dân dã…
Bánh vá – một trong các món ngon Gò Công
Bánh vá, món ăn chỉ có ở Gò Công, nhưng phải là dân Gò Công cố cựu mới biết, còn…
Bí ẩn những lò võ Gò Công – Kỳ 4: Võ sư Hồng Long, ‘mỹ nam Gò Công’
Tiếp quản võ đường Triệu Tử Long sau khi phụ thân – sư phụ Quản Chí qua đời, võ sư…
Cá bống dừa, món ngon miệt vườn
Ở miệt vườn ven sông Tiền, cá bống dừa (hay còn gọi cá bống đen) có mặt quanh năm trong…
Copyright © 2008 – 2025 | All Rights Reserved.